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冯老师
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邯郸烤面筋串的做法哪家比较好 面筋,富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲,将特制的烧烤专用面筋做成各种形状,放进特制的调料中腌制,并串成整串,用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上佶佰味特制调味酱,并配以各种口味的撒料,慢慢香气四溢,其香味可以远飘几十米,令人垂涎三尺。成品色鲜味醇,口感好,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香,回味悠长,吃了一串还想吃第二串第三串……绝味烤面筋,令人难忘。
创新实业烤面筋的烹制方式多种多样,可以烤着吃,也可以炸着吃,味道同样鲜美、多样:原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、水果、牛肉、鸡肉等多种味道。由于专用烧烤面筋的制作和成型是绝密技术,因此该项目在很多地方可谓市场一片空白,自然是一个绝对的淘金热点.
简易型面筋机:特色
取代了传统的手工制作,一个小时能做200-400串左右,不用再浪费您的体力和时间。一机两用,成型和切割只需要一台机器。做出来的和传统手工做的是一样的,更适合夜市摆摊自己流动销售的朋友。
全自动面筋机:特色
颠覆了传统的手工制作,无需手动,微电脑操控,只需要操作开关,按钮一个小时可以做1800串左右。更满足了批发型用户的需求,口感筋道,切割机切出来的拉花状更好看。
市场分析:
烤面筋基本原料是面粉,因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右,售价一般在1.0元,利润率为400℅;在高消费区域,零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口,每天可以正常售出300份;如果位置选的好,客流量大,售出400份以上都不成问题。
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